10 Eier

10 frische Eier von unseren Hofhühnern.

Die Hühner leben auf unserem Hof noch in kompletter Freiheit ohne Zaun. Es sind Hühner der Rasse „Cream Legbar“ – auch bekannt als Blauleger. Die englische Rasse ist der Adel der Hühnerrassen und legt Eier mit einer leicht bläulich bis türkisen Eierschale. Genau wie auch bei Eiern mit brauner oder weißer Eifärbung befindet sich unter der Schale ein normales Ei.

Dadurch dass sich die Hühner jedoch auf dem großen Hof ihr Futter selbst suchen, erhält man sehr gesunde, schmackhafte Eier, mit einem schönen kräftigen dunkelgelben Eigelb – wie man es vielleicht noch aus Großmutters Zeiten kennt.